Visst är det extra gott och roligt med olika sallader så här i sommartid...
Här är en somrig fruktig och söt sallad som passar utmärkt till grillat.
Salladsblad, gärna blandade
Melon i bitar (jag hade honungsmelon, men gott med vattenmelon också så klart!)
2 nektariner som skärs i bitar
1 näve klyftade jordgubbar
Lite oliver
cashewnötter med salt
Dressing;
1 apelsin, skal och saft
3 msk solrosolja eller matolja
1 nypa lavendelblommor
Häll ingredienserna till dressingen i en burk och skaka.
Häll över salladen.
Fruktigt och fräscht.
Kram
💚