Hej mitt i veckan.
Jag jular för fullt i butiken och pyntar och är kreativ.
Förbereder julskyltningen på söndag och färdigställer här och där i butiken samtidigt som det snurras kransar och binds tomtar och buketter och annat "adventsstök".😍
Här kommer ett riktigt gott kladdkakerecept.😍
Kärleksmumskladdkaka
Kaka;
3 ägg
3,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 dl mjöl
150 g smör
Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna och rör ner smöret.
Knäck äggen och blanda ner dem och rör till en slät smet.
Häll i smord form, ca 20 cm.
Grädda i 175 grader ca 20 min. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten. (den sätter sig sen)
Glasyr
75 g smör
2 msk kaffe
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3,5 dl florsocker
Kokos
Smält smöret och blanda i övriga ingredienser till en slät glasyr.
Bred den över kakan och strö över kokos.
Låt kallna i kylen och servera med vispad grädde.
Så gott!
😍
Ha en bra dag!
💗